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Un plat express, léger et équilibré, que vous apprécierez très certainement si vous aimez la cuisine asiatique.

 

RECETTE de la Poêlée asiatique au poulet et sauce soja

Ingrédients pour 2 personnes

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon

- huile d'olive

- sauce soja

- graines de sésame

- nouilles chinoises aux oeufs

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Instructions

Eplucher et émincer l'oignon

Le faire revenir dans une pôele huilée

Couper les escalopes de poulet en fines lanières et les ajouter à l'oignon

Faire dorer et cuire le tout une dizaine de minutes

Assaisonner puis ajouter la sauce soja à votre convenance

Augmenter le gaz pour faire caraméliser cette sauce, mais attention à ne pas bruler votre plat !

Faire cuire dans de l'eau bouillante les nouilles chinoises aux oeufs selon les instructions données sur l'emballage

Mélanger le poulet à la sauce soja aux nouilles

Parsemer de graines de sésame

 

Dégustez !