30 décembre 2014

Mon beau sapin...

Ok, la période de Noël est finie mais on est toujours dans celle des fêtes de fin d'année et en plus, il faut faire attention à ce qu'on mange entre Noël et Nouvel An sinon bonjour aux kilos en trop !! Alors voici une petite recette (à moitié) légère. Seule la première partie est light hihi ! Ce sont donc des poires façon sapin 😊 Une recette ultra simple en fait, mais qui en met plein la vue. Recette des sapins de poires (pour 2 personnes) Ingrédients Poires en sapins : - 2 poires - 2 sachets de sucre vanillé - cannelle -... [Lire la suite]
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16 décembre 2014

Gâteau à la poire...

Une petite nouveauté pour moi et certainement plus encore pour vous... j'espère que vous arriverez à tout comprendre de cette recette, sinon n'hésitez pas à me le dire !! En espèrant que ce nouveau format (qui ne sera pas toujours celui-ci d'ailleurs) vous plaise ! TADAAAAAAAMMMMMMM !!!!  
Posté par Anayaku à 23:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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08 décembre 2014

La Saint-Nicolas : c'est des Mäneles !

Samedi c'était la Saint-Nicolas, patron des écoliers et des enfants sages... ! Mon chéri étant alsacien, inutile de vous dire qu'il souhaitait maintenir la tradition et qu'il souhaitait donc avoir ses mäneles ce jour ci ! J'ai ainsi réalisé son souhait samedi en lui préparant, chez mes parents (pour garder la surprise) des petits bonhommes en brioches. Tradition alsacienne qu'on retrouve d'ailleurs de plus en plus dans le Nord Pas-de-Calais puisque certaines boulangeries commencent à en vendre. Voici donc les miens avec la petite... [Lire la suite]
11 novembre 2014

Joyeux anniversaire... !

Un anniversaire est quelque chose qui se fête, surtout quand c'est l'anniversaire de quelqu'un qui nous est cher, qui nous est proche : ma grand-mère ! Alors pour cette occasion, réalisation de quelques entremets maison, de saveurs différentes, pour satisfaire tout le monde. Je vous présente donc ici un entremet chocolat/poire et un autre framboise/citron.    Recette de l'entremet chocolat/poire Ingrédients Pour la mousse au chocolat : 300 g de chocolat noir 30 cl de crème liquide entière bien froide 4... [Lire la suite]
04 octobre 2014

Chinois aux pépites de chocolat

Marre d'acheter vos chinois (comprenez gâteau à la crème aux pépites de chocolat) en grande surface ? Ces chinois industriels qui ont toujours le même goût ? Alors la solution est toute trouvée, faites le vous-même ! Bah oui, il n'y a rien de mieux ! :-) Recette du chinois aux pépites de chocolat Ingrédients pour 6 personnes 500 g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 cc de sel 2 oeuf lait 100 g de beurre mou crème pâtissière 100g de pépites de chocolat Instructions Préparation de la crème... [Lire la suite]
28 août 2014

Tarte aux abricots et à la crème d'amandes

Une recette qui ne nous vient pas des Etats-Unis aujourd'hui mais une recette de saison, ensoleillée et délicieuse, tant qu'à faire ! Autant mettre du soleil dans l'assiette, en effet, car ce n'est pas dehors que vous en aurez (en tout cas pas dans le Nord !). Voici donc un petit délice sucrée : une tarte aux abricots à la crème d'amandes.   Recette de la tarte aux abricots à la crème d'amandes Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sucrée : 200 g de farine 80 g de sucre glace 100 g de beurre 40 g d'œuf entier ... [Lire la suite]
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11 août 2014

Top chrono : mug cake au chocolat

Allez, un petit coup de surf sur la tendance ! Le mug cake, qui tient son nom de la tasse ("mug") dans laquelle ce petit gâteau est cuit, se prépare en un éclair, chrono en main, ne demande quasiment aucune vaisselle et ne nécessite que 1 minutes 30 de cuisson ! J'avais juste envie d'un bon dessert au chocolat mais le dimanche soir, la flemme primant plus qu'autre chose, je me suis dis, pourquoi pas un mugcake ? A savoir que j'étais très sceptique et que chéri aussi... ! Une cuisson au micro-onde, ça ne doit pas être terrible ! Et... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 17:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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