07 août 2014

Salade de pâtes à l'américaine

Je suis longue pour tout, je me prélasse, je fais la fainéante... Oui, c'est encore les vacances ! Mais je ne vous ai pas oublié pour autant et je n'ai pas oublié la promesse que je vous ai faite avant de partir aux États-Unis : vous ramener quelques recettes ! En voici donc une de salade de pâtes au thon, que nous avions goûté au Whole Food Market en dessous de Time Warner Center à Colombus Circle. Une salade que nous avons déjà fait deux fois à la maison depuis notre retour, et qui nous a conquise dès la première bouchée. J'espère... [Lire la suite]

05 juin 2014

Pickles de légumes de printemps

  Pour débuter ce blog en bonne et due forme, commençons tout en douceur par une petite recette colorée, joyeuse et légère, fêtant allégrement le printemps et ses légumes chatoyants. Une recette d'une facilité extrême mais d'un raffinement et d'un esthétique certain. Les légumes, tranchés de cette manière révèle toute leur beauté et leur brillance. Une salade colorée et craquante (dans les deux sens du terme) ! Le mélange parfait pour le printemps ou l'été... Pour cette assiette de pickles, je n'aurai qu'une recommandation à... [Lire la suite]