bœuf - Culinarium...

10 août 2014

Sauce au poivre express

Envie d'une petite sauce express pour accompagner votre pièce de boeuf ? De la sauce en sachet, tout prête ?! Non !! Voici une recette de sauce au poivre express qui ira plus vite qu'aller chercher celle du commerce et qui sera bien meilleure, à consommer...

Posté par Anayaku à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, express, bœuf, crème fraîche, légère, poivre

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25 juin 2014

Spécialité japonaise : Gyuudon

Envie de voyage, de gourmandise et de légèreté ? C'est donc le bon moment de mettre le Japon à l'honneur et de vous présenter un plat typique de chez eux, le Gyuudon. Cette recette est un donburi, c'est à dire un grand bol de riz à agrémenter comme on...

Posté par Anayaku à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, sésame, bœuf, riz, donburi, gyuudon, japonais, mirin, saké, spécialité, sushi

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13 juin 2014

Courgettes farcies à la viande hachée

Beau temps, beaux légumes.. Alors on s'en sert ! Deux petites courgettes qui trainaient dans le frigo, un paquet de steak-haché dans le congél... Ma sonnette d'alarme se met en route et me dit : courgettes farcies ! Oui oui, j'ai bien une petite sonnette...

Posté par Anayaku à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, courgette, thym, sauce soja, bœuf, chapelure, farci, fond, fond de veau, frigo, hachis, haché, légume, noix, panko, parmesan, riz, steak, viande

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