10 août 2014

Sauce au poivre express

Envie d'une petite sauce express pour accompagner votre pièce de boeuf ? De la sauce en sachet, tout prête ?! Non !! Voici une recette de sauce au poivre express qui ira plus vite qu'aller chercher celle du commerce et qui sera bien meilleure, à consommer chaude ou froide. Le truc super chouette c'est que, même si on fait attention à sa ligne, on peut prendre la crème fraîche en conséquence ! :-) Recette de la sauce au poivre express Ingrédients pour 2 personnes - 6 CS de crème fraîche 15% - 1/2 kub'or - poivre moulu - poivre en... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 15:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 juin 2014

Spécialité japonaise : Gyuudon

Envie de voyage, de gourmandise et de légèreté ? C'est donc le bon moment de mettre le Japon à l'honneur et de vous présenter un plat typique de chez eux, le Gyuudon. Cette recette est un donburi, c'est à dire un grand bol de riz à agrémenter comme on le souhaite. Le Gyuudon à la particularité d'être un donburi au boeuf. Je vous laisse découvrir ce plat par vous-mêmes, bon voyage ! RECETTE DU GYUUDON Ingrédients pour 2 donburi - 2 portions de riz à sushi (assaisoné de sauce à sushi) - 300g de fines tranches de boeuf - 1... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 20:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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13 juin 2014

Courgettes farcies à la viande hachée

Beau temps, beaux légumes.. Alors on s'en sert ! Deux petites courgettes qui trainaient dans le frigo, un paquet de steak-haché dans le congél... Ma sonnette d'alarme se met en route et me dit : courgettes farcies ! Oui oui, j'ai bien une petite sonnette interne qui s'allume (quelque fois) quand j'ai des idées ! Alors c'est parti pour une recette à nouveau simple, rapide, légère et parfaite par ce temps estival. RECETTE de courgettes farcies à la viande hachée Ingrédients - 2 courgettes - 2 steaks hachés de boeuf 5% - noix -... [Lire la suite]