05 juin 2014

Pickles de légumes de printemps

  Pour débuter ce blog en bonne et due forme, commençons tout en douceur par une petite recette colorée, joyeuse et légère, fêtant allégrement le printemps et ses légumes chatoyants. Une recette d'une facilité extrême mais d'un raffinement et d'un esthétique certain. Les légumes, tranchés de cette manière révèle toute leur beauté et leur brillance. Une salade colorée et craquante (dans les deux sens du terme) ! Le mélange parfait pour le printemps ou l'été... Pour cette assiette de pickles, je n'aurai qu'une recommandation à... [Lire la suite]