22 mars 2017

Pain de mie ou "new dream"

Le pain de mie, c’est moelleux, moelleux... hyper moelleux ! Tellement moelleux qu’on pourrait même s’endormir dessus, comme sur un oreiller bien douillet (est-ce une allusion à une publicité ?! :p) Quoi qu'il en soit ce midi j'avais bien envie d'un croque-madame, ça faisait longtemps ! Mais pas de pain de mie dans le placard... Heureusement, j'avais prévu le coup hier en préparant un pain de mie maison, vraiment très bon, à la croûte fine et à la mie moelleuse ! Oui oui, tout à fait messieurs dames. À savourer grillé, toasté,... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 18:11 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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13 novembre 2014

Croque Madame aux coquillettes

Recette que j'avais réalisé il y a déjà un petit moment mais que j'avais tellement envie de vous présenter. Au niveau du goût, ce croque madame aux coquillettes n'est pas très original : pâtes, jambon, oeuf... C'est tout de même bon ! Mais ce que je voulais surtout vous montrer c'est l'esthétique que peut avoir un plat si simple. Ce n'est original, mais c'est beau, c'est simple et c'est bon. Voila, un petit coup de coeur pour moi et j'espère un petit coup de coeur pour vous également. Si vous n'avez pas encore testé ces croques... [Lire la suite]