08 octobre 2014

Jack be little farcis

Pas besoin de vous dire que nous sommes arrivés en octobre, et que la saison a bien changée... Vent, brume, journées courtes, froid... Mais pas besoin non plus de vous dire que c'est également la saison des courges qui a débuté depuis peu !! Alors, tant qu'à faire à manger, autant cuisiner les légumes de saison et donc plus particulièrement les courges, qu'on adore sous toutes ses formes. Ce n'est pas le potimarron, le butternut ou la citrouille que j'ai choisi ici mais le Jack be little : une toute petite courge idéale pour une... [Lire la suite]

23 juin 2014

Gratin de pâtes au chorizo et poireaux

Le beau temps donne la part belle aux recettes italiennes. Voici donc un gratin de pâtes au chorizo et poireaux à déguster quand vous le souhaitez. RECETTE DU GRATIN DE PÂTES AU CHORIZO ET POIREAUX Ingrédients pour 2 personnes 1/2 chorizo en dés 200 g de pâtes crues 3 blancs de poireaux 1 oeuf 200 g de ricotta 2 CS d'huile d'olive 1 petit oignon 1 gousse d'ail   Instructions Cuire les pâtes tel qu'indiqué sur le paquet puis les égoutter. Pendant ce temps laver les blancs de poireaux, les couper en rondelles... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 20:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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