07 janvier 2015

Pizza au saumon fumé, poireaux et tomates cerises

On reste chez soi : au chaud, emmitouflé dans une couette, une tasse de thé à la main, les moufles, les grosses chaussettes... Bref, en mode cocooning ! Parce que dehors bouuuuh.... il fait très froid, voire même trop froid et moi, j'aime pas ça ! Pour se rechauffer mais rester toujours dans les articles du moment, rien de mieux qu'une pizza et toujours avec cet ingrédient qui me fascine tant, j'ai nommé le saumon. Accompagné de poireaux (oui, c'est de saison) et de tomates cerises (non, ce n'est pas de saison, mais c'est bon), ce... [Lire la suite]
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11 novembre 2014

Joyeux anniversaire... !

Un anniversaire est quelque chose qui se fête, surtout quand c'est l'anniversaire de quelqu'un qui nous est cher, qui nous est proche : ma grand-mère ! Alors pour cette occasion, réalisation de quelques entremets maison, de saveurs différentes, pour satisfaire tout le monde. Je vous présente donc ici un entremet chocolat/poire et un autre framboise/citron.    Recette de l'entremet chocolat/poire Ingrédients Pour la mousse au chocolat : 300 g de chocolat noir 30 cl de crème liquide entière bien froide 4... [Lire la suite]
23 juin 2014

Gratin de pâtes au chorizo et poireaux

Le beau temps donne la part belle aux recettes italiennes. Voici donc un gratin de pâtes au chorizo et poireaux à déguster quand vous le souhaitez. RECETTE DU GRATIN DE PÂTES AU CHORIZO ET POIREAUX Ingrédients pour 2 personnes 1/2 chorizo en dés 200 g de pâtes crues 3 blancs de poireaux 1 oeuf 200 g de ricotta 2 CS d'huile d'olive 1 petit oignon 1 gousse d'ail   Instructions Cuire les pâtes tel qu'indiqué sur le paquet puis les égoutter. Pendant ce temps laver les blancs de poireaux, les couper en rondelles... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 20:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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