10 janvier 2017

La fameuse recette : One Pot Pasta

Avant les examens, je révisais mais je aussi (quelques fois...) et je n'arrêtais pas de voir ce fameux One Pot Pasta partout où je passais !! Sur internet, dans des livres culinaires, sur Facebook... Bref, le temps ne jouant pas en mes faveurs ces derniers temps, je n'avais malheureusement pas encore testé cette recette "miracle" ! Pourquoi parle-t-on de recette "miracle" ici ? Non pas parce que des pépites d'or apparaîtront lors de la cuisson (même si j'avoue que je suis toujours à sa recherche) mais parce que cette recette... [Lire la suite]
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10 janvier 2015

Piccata de veau

Après un séjour chez les aléoutes (habitants d'une île en Alaska, oui oui) et un petit retour vers l'Europe, nous arrivons aujourd'hui tout droit en Italie et plus précisement en Lombardie, dans la zone de Milan, avec la fameuse Piccata de veau, soit une escalope de veau au citron, un délice. Ce plat est fin, léger et après l'avoir fini, on ne fait qu'en redemander. Certains puristes vous diront que la piccata de veau ne contient pas de câpres (et c'est logique, vu les origines du plat), mais je vous conseille tout de même d'en mettre... [Lire la suite]
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28 décembre 2014

Cadeau de Noël : Kikkoman

Ça y est, Noël est passé pour cette année et j'espère que vous avez tous bien été gâtées ! Pour ma part, ça a vraiment été le cas : un sèche-linge, un week-end à Disney, un yukata (kimono d'été), une box lush, un parfum et... une petite boîte mystère tout droit venue de chez Kikkoman (reçue exactement le 24 décembre, c'est pour vous dire !). Alors, que pouvait-il bien se cacher dans cette boîte mystère d'après vous ? Je vous laisse deviner un peu... Pas trop longtemps ! Vous donnez votre langue au chat ? Allez, c'est parti. Découvrons... [Lire la suite]
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16 décembre 2014

Gâteau à la poire...

Une petite nouveauté pour moi et certainement plus encore pour vous... j'espère que vous arriverez à tout comprendre de cette recette, sinon n'hésitez pas à me le dire !! En espèrant que ce nouveau format (qui ne sera pas toujours celui-ci d'ailleurs) vous plaise ! TADAAAAAAAMMMMMMM !!!!  
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13 novembre 2014

Croque Madame aux coquillettes

Recette que j'avais réalisé il y a déjà un petit moment mais que j'avais tellement envie de vous présenter. Au niveau du goût, ce croque madame aux coquillettes n'est pas très original : pâtes, jambon, oeuf... C'est tout de même bon ! Mais ce que je voulais surtout vous montrer c'est l'esthétique que peut avoir un plat si simple. Ce n'est original, mais c'est beau, c'est simple et c'est bon. Voila, un petit coup de coeur pour moi et j'espère un petit coup de coeur pour vous également. Si vous n'avez pas encore testé ces croques... [Lire la suite]
13 juin 2014

Courgettes farcies à la viande hachée

Beau temps, beaux légumes.. Alors on s'en sert ! Deux petites courgettes qui trainaient dans le frigo, un paquet de steak-haché dans le congél... Ma sonnette d'alarme se met en route et me dit : courgettes farcies ! Oui oui, j'ai bien une petite sonnette interne qui s'allume (quelque fois) quand j'ai des idées ! Alors c'est parti pour une recette à nouveau simple, rapide, légère et parfaite par ce temps estival. RECETTE de courgettes farcies à la viande hachée Ingrédients - 2 courgettes - 2 steaks hachés de boeuf 5% - noix -... [Lire la suite]
12 juin 2014

Poêlée asiatique au poulet et sauce soja

Un plat express, léger et équilibré, que vous apprécierez très certainement si vous aimez la cuisine asiatique.   RECETTE de la Poêlée asiatique au poulet et sauce soja Ingrédients pour 2 personnes - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - huile d'olive - sauce soja - graines de sésame - nouilles chinoises aux oeufs Instructions Eplucher et émincer l'oignon Le faire revenir dans une pôele huilée Couper les escalopes de poulet en fines lanières et les ajouter à l'oignon Faire dorer et cuire le tout une dizaine de... [Lire la suite]
02 juin 2014

Présentation d'une passion...

  Qui aurait pu imaginer que je me retrouverais ici aujourd'hui en train de me présenter auprès de je ne sais combien de personne sur un blog. Et oui, je pense que le destin fait bien les choses, c'était couru d'avance ! La cuisine a toujours été une passion pour moi, depuis toute petite (et aussi depuis mes dizaines de créations plus bizarres les unes que les autres qui ont toutes, ou presque, finis à la poubelle, avouons-le !). Bref, je passe à ce jour des heures et des heures aux fourneaux, dans ma tour d'ivoire à... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 20:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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