20 avril 2016

Pizza bio aux oignons : la Pugliese

La meilleure pizza que j'ai goûté jusqu'à ce jour est celle qui vient de mon traiteur italien favoris, non loin de chez moi : Zanuttini à Saint-Nicolas-lez-Arras. Les pizzas sont à commander à l'avance là-bas mais c'est une chose qu'il faut vraiment tester car elles sont sublimes. Une pâte fine et moelleuse avec une croûte croustillante comme il le faut. Et parmi les pizzas réalisées, deux retiennent particulièrement mon attention : la Diavola, la Pugliese. Mes pizzas préférées ! 😜 Ici j'ai donc essayé de reproduire l'une de ces... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 11:05 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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