17 octobre 2014

Tarte aux oignons cuisinés à la bière

Restons dans les recettes de saison, puisqu'il n'y aura rien de meilleure que cela ! Aujourd'hui, on fait les fonds de frigos avec ce qui nous reste sous la main. Il fallait absolument que je fasses aujourd'hui une pâte brisée qui arrivait en date d'expiration demain. Des tranches de poitrine de porc restaient à attendre dans le frigo. Ok, que faire avec ça ? J'ai.. un tas d'oignons rouges dans le placard, de la bière... Trouvé ! Une tarte aux oignons cuisinés à la bière !! Recette de la tarte aux oignons cuisinés à la bière ... [Lire la suite]

28 août 2014

Tarte aux abricots et à la crème d'amandes

Une recette qui ne nous vient pas des Etats-Unis aujourd'hui mais une recette de saison, ensoleillée et délicieuse, tant qu'à faire ! Autant mettre du soleil dans l'assiette, en effet, car ce n'est pas dehors que vous en aurez (en tout cas pas dans le Nord !). Voici donc un petit délice sucrée : une tarte aux abricots à la crème d'amandes.   Recette de la tarte aux abricots à la crème d'amandes Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sucrée : 200 g de farine 80 g de sucre glace 100 g de beurre 40 g d'œuf entier ... [Lire la suite]
Posté par Anayaku à 18:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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18 juin 2014

Tartes fête des pères

Alors d'habitude fête des pères rime pour nous avec entremets maison. Mais cette fois-ci, on avait juste avant de changement, de simplicité et de fraîcheur... Alors voici quelques tartes qui risquent bien de vous faire craquer ! En tout cas, toute la famille y a gouté et a adoré :-) TARTE AU CITRON MERINGUEE La recette de la tarte au citron meringuée est la recette donnée au CAP Pâtisserie, que Mr. J vient de passer il y a deux semaines de cela. C'est donc un basique mais un basique délicieux ! Le tout est parsemé de zestes et... [Lire la suite]