750 grammes
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Culinarium...

11 juin 2014

Le mercredi, c'est boulettes party !

Le mercredi, c'est boulettes party !
Le mercredi c'est le jour des enfants et en quelque sorte, le jour de la fainéantise pour moi ! Bah oui, je suis une grande enfant... Alors après avoir passé l'après-midi dans le jardin, sur un transat en lisant L'étranger de Camus d'une main et en buvant...
Posté par Anayaku à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  tomate,  veau,  Boulettes,  chorizo,  espagnol,  fainéant,  party,  sauce,  tabasco,  thym,  échalote ail

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8 juin 2014

Un brunch presque dominical

Un brunch presque dominical
Journée où l'on ne fait rien, journée relaxante, presque dominicale... oui, c'est le lundi de Pentecôte ! Et pour certains c'est le moment de ne rien faire, de se reposer et d'en profiter. Tandis que pour d'autres, c'est le moment de cuisiner... En effet,...
Posté par Anayaku à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktail,  brunch,  cap,  maison,  américain,  banane,  chocolat,  confiture,  fruits,  jus,  lundi,  myrtilles,  pains au lait,  pancakes,  pentecôte,  pâtisserie,  pépites,  salade de fruits,  sandwich,  veggie

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8 juin 2014

Mojito time !

Mojito time !
Et bien finalement, le beau temps est revenu ! Alors qui dit beau temps en weekend dit bon cocktail, non ? Alors voici venu le temps (non pas des rires et des chants) mais du Mojito ! J'ai choisi la solution express ici à savoir une préparation toute...
Posté par Anayaku à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Espagne,  Minorque,  cocktail,  eau,  menthe,  mojito,  préparation,  pétillante,  rhum,  sucre

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7 juin 2014

Petites saltimbocca de veau à la crème d'ail

Petites saltimbocca de veau à la crème d'ail
Le temps a tourné, le soleil est parti, le ciel est devenu bien gris... Mais pas nos assiettes !! Alors voila une petite recette de saltimbocca de veau à la crème d'ail, qui vient parfaitement dénoter de ce temps maussade et colorer la journée. Je vous...
Posté par Anayaku à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  buffala,  crème,  italien,  mozzarella,  persil,  pâtes,  saltimbocca,  veau

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5 juin 2014

Pickles de légumes de printemps

Pickles de légumes de printemps
Pour débuter ce blog en bonne et due forme, commençons tout en douceur par une petite recette colorée, joyeuse et légère, fêtant allégrement le printemps et ses légumes chatoyants. Une recette d'une facilité extrême mais d'un raffinement et d'un esthétique...
Posté par Anayaku à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  carotte,  citron,  couleurs,  courgette,  crue,  fenouil,  huile d'olive,  mandoline,  printemps,  radis,  salade,  tomate

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2 juin 2014

Présentation d'une passion...

Présentation d'une passion...
Qui aurait pu imaginer que je me retrouverais ici aujourd'hui en train de me présenter auprès de je ne sais combien de personne sur un blog. Et oui, je pense que le destin fait bien les choses, c'était couru d'avance ! La cuisine a toujours été une passion...
Posté par Anayaku à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Présentation,  aventure,  blog,  cuisine,  culinaire,  culinarium,  magie,  mets,  passion,  recettes

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