pates - Culinarium...

10 janvier 2017

La fameuse recette : One Pot Pasta

Avant les examens, je révisais mais je aussi (quelques fois...) et je n'arrêtais pas de voir ce fameux One Pot Pasta partout où je passais !! Sur internet, dans des livres culinaires, sur Facebook... Bref, le temps ne jouant pas en mes faveurs ces derniers...

Posté par Anayaku à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, pâtes, pas cher, rapide, one pot pasta, pratique, vaisselle

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2 juillet 2015

Spaghetti alla carbonara

Que quiconque croyant faire des spaghetti à la carbonara en y mettant de la crème fraîche lève la main.... Je vous déclare coupable ! L'audience est levéee.... Oui, oui, rigolez mais non ! Ce n'est pas drôle ! On ne met pas de crème fraîche dans des carrbonara,...

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Tags: italien, pâtes, crème fraîche, authentique, spaghetti alla carbonara, véritable recette

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13 novembre 2014

Croque Madame aux coquillettes

Recette que j'avais réalisé il y a déjà un petit moment mais que j'avais tellement envie de vous présenter. Au niveau du goût, ce croque madame aux coquillettes n'est pas très original : pâtes, jambon, oeuf... C'est tout de même bon ! Mais ce que je voulais...

Posté par Anayaku à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, pâtes, dîner, soir, coquillettes, croque madame, enfant, gruyère, oeuf au plat, pas cher, rapide, simple, tour

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12 août 2014

Pastasotto aux accents du Sud

Il y a le Risotto mais il y a aussi le Pastasotto! C’est la même chose, la même façon de faire, mais avec des pâtes! Cette cuisson est tellement sympa qu'elle peut aussi s'adapter en Blésotto ou Quinoasotto :-) La cuisson de base qui revient perpétuellement...

Posté par Anayaku à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce, Pastasotto, Picard, Sud, al dente, courgettes, méditerranéen, poivrons, risotto

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7 août 2014

Salade de pâtes à l'américaine

Je suis longue pour tout, je me prélasse, je fais la fainéante... Oui, c'est encore les vacances ! Mais je ne vous ai pas oublié pour autant et je n'ai pas oublié la promesse que je vous ai faite avant de partir aux États-Unis : vous ramener quelques...

Posté par Anayaku à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâtes, Amérique, pommes-de-terre, Etats-Unis, Whole food market, américaine, colombus circle, cranberries, mayonnaise, thon, time warner center

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23 juin 2014

Gratin de pâtes au chorizo et poireaux

Le beau temps donne la part belle aux recettes italiennes. Voici donc un gratin de pâtes au chorizo et poireaux à déguster quand vous le souhaitez. RECETTE DU GRATIN DE PÂTES AU CHORIZO ET POIREAUX Ingrédients pour 2 personnes 1/2 chorizo en dés 200 g...

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Tags: italien, pâtes, chorizo, gratin, poireaux, ricotta

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18 juin 2014

Tartes fête des pères

Alors d'habitude fête des pères rime pour nous avec entremets maison. Mais cette fois-ci, on avait juste avant de changement, de simplicité et de fraîcheur... Alors voici quelques tartes qui risquent bien de vous faire craquer ! En tout cas, toute la...

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Tags: citron, crème, pâtes, préparation, sucre, fête des pères, meringuée, sucrée, tartes, Ancel, Nord, Papouasie, ch'ti, chuc', fraises, gousse, italienne, meringue, pâtissière, vanille

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7 juin 2014

Petites saltimbocca de veau à la crème d'ail

Le temps a tourné, le soleil est parti, le ciel est devenu bien gris... Mais pas nos assiettes !! Alors voila une petite recette de saltimbocca de veau à la crème d'ail, qui vient parfaitement dénoter de ce temps maussade et colorer la journée. Je vous...

Posté par Anayaku à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, buffala, crème, italien, mozzarella, persil, pâtes, saltimbocca, veau

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